餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ..

分类: 美食/烹饪 问题描述: 我不是烹饪高手,最好是家常一点的做法解析: 红烧小黄鱼 小黄鱼洗净沥干放入碗中，用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟；油锅烧热，用生粉将小黄鱼抹干防炸油 ..

主料猪蹄 (2个)剁椒 (适量)辅料南腐乳 (2块)自制料酒 (适量)姜 (适量)蒜米 (适量)厨具高压锅、炒锅分类荤菜 常见菜式 产妇 宴客菜 家常菜 下奶 排毒养颜 热菜 健康食谱 老人 中辣炒 ..

10分钟做简单好吃的菜有蚝油豆腐、糖醋里脊、剁椒土豆片、蒜蓉南瓜、水蒸蛋、醋溜白菜、翡翠彩蔬卷、麻仁卤香菇等。下面介绍好吃的蚝油豆腐做法：食材：北豆腐400克、葱花5克、红椒丁5克、生抽3克、食盐4克 ..

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ..

炒炸酱用什么酱好？ 炒炸酱一般要用到甜面酱、黄豆酱和豆瓣酱，几者缺一不可，做出来的酱，香浓美味、酱味纯正。非常适合做老北京炸酱面，只要把炸酱做好，就基本上做好了炸酱面了，其实制作很简单，会者不难。这样 ..